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Cucina

The Italian Kitchen

Cucina - The Italian Kitchen
Located on the first floor of the JW Marriott Bucharest Grand Hotel, Cucina - The Italian Kitchen is an Italian restaurant that blends the traditions of Italian culture and cooking, with influences from Chef Francesco Castrovillari's authentic experience, as well as his family heritage. Cucina offers a new way of experiencing Italian food, highlighting some dishes that are rooted in tradition, while others have adventurous new flavors, using global ingredients and cooking methods meant to fulfill every taste. Serving fresh and authentic food is important to us, and we will do everything to make you feel as if you are in a Tuscany decor, in your home away from home.
  • Opening Hours

  • Monday-Saturday: 12.30 - 23.00

    Sunday: 17.00 - 23.00

  • image6
  • octopus
  • dessert
  • tiramisu

Lunch & Dinner

ANTIPASTI

Vitello tonnato (80,20,2,10 g ) - 58 lei
Salsa tonnata, capperi e rucola Veal eye round, tuna sauce, capers, arugula
Insalata di mare (80,30,20 g) - 62 lei
Frutti di mari* misti, crema di fagioli, salsa estiva Seafood salad*, white bean cream, summer salsa
Burrata (100,50,4g ) - 55 lei
Con panzanella, olio al basilico Burrata cheese, panzanella salad, basil oil
Carpaccio di tonno (100, 3, 2g) - 63 lei
Con zucchini e salsa al frutto della passione Tuna carpaccio, marinated zucchini, passion fruit sauce
Parmigiana di melanzane (80,30,20 g) - 55 lei
Mozzarella, pomodoro, crema di pecorino Romano DOP Mozzarella and eggplant Parmigiana, tomato sauce, Pecorino cheese cream

DOLCI

TORTA SBRISOLONA CON LAMPONI E GELATO ALLA VANIGLIA - 32 lei
Warm almond and raspberry pie ,vanilla ice cream
TIRAMISU MONTATO A TAVOLA - 35 lei
Table side TIRAMISU
TORTA PIEMONTESE* CON SALSA DI NOCI `CARAMELLATE - 35 lei
Hazelnut cake,walnut caramel sauce
PANNA COTTA AI FRUTTI DI BOSCO, SORBETTO AL LAMPONE - 32 lei
Berry panna cotta, raspberry sorbet
TORTA CAPRESE, CON SALSA ALLA VANIGLIA, PANNA MONTATA - 30 lei
Warm chocolate and almond cake, vanilla sauce, Chantilly cream
JW CHEESECAKE*, SALSA DI FRUTTI DI BOSCO - 63 lei
JW Cheesecake, berry sauce

Pizza

DIAVOLA (200, 25, 90 g) - 53 lei
Spicy salami, mozzarella
PROSCIUTTO E FUNGHI (200, 90, 40, 40 g) - 52 lei
Mozzarella, ham, mushrooms
QUATTRO FORMAGGI (200, 90, 20, 20, 10 g) - 53 lei
Mozzarella, fontina, gorgonzola, parmesan
NAPOLI (200, 20, 80, 1 g) - 52 lei
Cherry tomatoes, buffalo mozzarella, basil
QUATTRO STAGIONI (200, 90, 20, 10, 10, 20 g) - 55 lei
Mozzarella, ham, mushrooms, olives, artichokes
VEGETARIANA (200, 60, 20, 60, 10 g) - 52 lei
Mozzarella, tomatoes sauce, grilled seasonal vegetables, pine nuts

CAFFEE D'ALTRO

ESPRESSO - 16 lei
CAPPUCCINO - 20 lei
One-third espresso, one-third milk, one third milk cream
HOT TEA - 21 lei
Ask your waiter for today's selection
CAFFÈ CORRETTO - 21 lei
Espresso with Sambuca

Pasta

CLASSICI - 65 lei
You can also enjoy the Italian classics: Arrabbiata or Aglio, Olio and Pepperoncino
Pappardelle* al ragu di manzo (100,30 g ) - 68 lei
Pappardelle* with beef ragout
Linguine* allo scoglio (80, 150 g) - 75 lei
Linguine* pasta with seafood
Ravioli* ripieni di burrata (120,30 g) - 68 lei
Con salsa di pomodorini Ravioli* filled with burrata cheese in cherry tomatoes sauce
Risotto al basilico con calamari scottati (8 0, 40g) - 69 lei
Risotto with basil and sautéed calamari
Taglietelle Alfredo (80,20,3 g) - 75 lei
Con funghi misti, tartufo nero in forma di Parmigiano With assorted mushrooms, black truffles served in parmesan wheel
Spaghetti* Carbonara dello chef (8 0 , 5 0 g) - 68 lei
Spaghetti* Carbonara, chef version

Zuppe

Cacciucco classico* alla Livornese 400 g - 65 lei
Traditional Livorno seafood soup*
Minestrone 200 g - 30 lei
Con verdure di stagione e pesto di basilico Minestrone soup with seasonal vegetables and pesto

ITALIAN DESSERT COCKTAILS

FRANGELICO AFFOGATO - 30 lei
Frangelico I Espresso I vanilla ice cream
ESPRESSO MARTINI - 30 lei
One-third espresso, one-third milk, one third milk cream
ITALIAN SORBETTO - 30 lei
Amaretto | lemon sorbet | vanilla ice cream | bitter Amaretto

Secondi di carne

Petto d'anatra (170, 30, 40, 10 g) - 80 lei
Con pastinaca caramellizzata, asparagi, salsa di frutti di bosco Pan seared duck* breast, caramelized parsnip, asparagus, berry sauce
Tagliata di manzo di Romania (300, 20, 10 g) - 160 lei
Rucola e grana Romanian beef tagliata, rucola, parmesan
Polletto al forno (450, 50, 10 g) - 82 lei
Peperoni arrosto con olive e capperi Oven roasted spring chicken, marinated peppers with olives and capers
Scaloppina di vitello alla Valdostana (200, 10, 10 g) - 130 lei
Prosciutto cotto, provolone Veal scaloppina Valdostana style, pork ham, provolone cheese
Medaglione di maiale Iberico al caffe ( 160,80,10 g) - 95 lei
Broccolini e chutney di mele e zenzero Pan fried Iberico pork tenderloin, broccolini, ginger apple chutney

Contorni

Funghi Cardoncello alla griglia - 30 lei
salsa verde, mandorle (120,10,2g) Grilled king oysters mushrooms, green sauce, almonds
Indivia caramelizzata (120,20,2,5 g) - 26 lei
Crema di carote, noci e g orgonzola Caramelized endives, carrot cream, walnuts and gorgonzola
Asparagi alla griglia (120 g) - 32 lei
Grilled asparagus
Patate novelle saltate (160 g) - 24 lei
Al rosmarino Oven roasted new potatoes, rosemary
Insalata di rucola (50,20,5 g) - 26 lei
Pomodorini e grana Rucola salad with cherry tomatoes, parmesan cheese

Pesce

Orata o Spigola - 25 lei/100g
Sea bream or sea bass
Rombo* - 35 lei/100g
Turbot
Tonno* (200 g) - 78 lei
Tuna* steak
Trancio di salmone* (200 g) - 80 lei
Salmon steak*
Gamberoni* (160g) - 60 lei/piece
Jumbo prawns*
Calamari* (250g) - 75 lei
Calamari
Pesce misto del giorno - 40 lei /100g
minimum order 300 gr salsa mediterranea, limone, insalata verde Daily selection of mixed grilled fish, mediteranean sauce, lemon, green salad

Dolci

CREMA DI CARDAMOMO, GELATO DI FRAGOLE E SPUGNA ALL'OLIO D'OLIVA 50, 30, 30, 20g - 32 lei
Basil infused strawberries ,cardamom cream, strawberry ice cream, olive oil cake
TIRAMISU MONTATO A TAVOLA 160 g - 35 lei
Table side TIRAMISU
TORTA PIEMONTESE* CON SALSA DI NOCI CARAMELLATE 2 2 0, 20g - 35 lei
Hazelnut cake,walnut caramel sauce
PANNA COTTA AI FRUTTI DI BOSCO, SORBETTO AL LAMPONE 8 0 , 30g - 32 lei
Berry panna cotta, raspberry sorbet
MOUSSE AL LIMONCELLO, SORBETTO ALLO YOGHURT E FRUTTI DI BOSCO 100, 30, 10g - 30 lei
Limoncello mousse, yoghurt sorbet, berries
JW CHEESECAKE*, SALSA DI FRUTTI DI BOSCO 5 0 0 , 20g - 65 lei
JW Cheesecake, berry sauce

CAFFEE D'ALTRO

ESPRESSO 3 cl - 16 lei
Espresso
CAPPUCCINO - 20 lei
One-third espresso, one-third milk, one third milk cream
HOT TEA 24 cl - 20 lei
Ask your waiter for today's selection
CAFFÈ CORRETTO 6 cl - 21 lei
Espresso with Sambuca

ITALIAN DESSERT COCKTAILS

FRANGELICO AFFOGATO 12 cl - 30 lei
Frangelico I Espresso I vanilla ice cream
ESPRESSO MARTINI 14 cl - 30 lei
One-third espresso, one-third milk, one third milk cream
ITALIAN SORBETTO 14 cl - 30 lei
Amaretto | lemon sorbet | vanilla ice cream | bitter Amaretto

Aperitifs (4cl)

Lillet Blanc | Rose - 24 lei
Porto Wine - 24 lei
Martini Bianco | Rosso | Fiero - 24 lei
Martini Riserva Speciale Bitter - 26 lei
Aperol - 25 lei

Gin Palace (4cl)

Monkey 47 - 58 lei
Hendrick’s - 53 lei
No.3 London Dry Gin - 38 lei
Beefeater - 25 lei
Tanqueray London Dry Gin - 27 lei
Bombay Sapphire - 28 lei
Tanqueray Ten London Dry Gin - 50 lei
Etsu Japanese Handcraft - 50 lei

Liqueur (4cl)

Grand Marnier Cordon Rouge - 33 lei
Kahlua - 24 lei
Malibu - 24 lei
Bailey’s Irish Cream - 28 lei
Amaretto DiSaronno - 28 lei

Rum (4cl)

Bumbu XO - 42 lei
Diplomatico Reserva Exclusiva - 42 lei
Zacapa Centenary 23 yo - 72 lei
Captain Morgan Spice Gold - 24 lei
Havana Club 7 yo - 38 lei
Bacardi 8 yo - 38 lei
Zacapa X.O - 112 lei

Whisky

Lagavulin 16 yo - 92 lei
The Glenlivet 18 yo - 73 lei
The Macallan Double Cask 12 yo - 61 lei
Scapa Skiren - 54 lei
Ballantine’s 12 yo - 39 lei
Chivas Regal 12 yo - 42 lei
Johnnie Walker Black Label - 48 lei
Chivas Regal 18 yo - 74 lei
The Glenfiddich 12 yo - 48 lei
The Glenlivet Founder’s Reserve - 48 lei
The Glenfiddich 15 yo - 54 lei
Laphroaig 10 yo - 54 lei
Talisker Isle 10 yo - 54 lei
Jameson - 25 lei
Jameson Black Barrel - 42 lei
Woodford Reserve - 46 lei
Jack Daniel’s No.7 - 38 lei
Gentleman Jack - 44 lei
Jack Daniel’s Single Barrel - 55 lei
Redbreast 12 yo - 35 lei
Ardberg 10 yo - 52 lei
Glenmorangie Original 10 yo - 63 lei
Glenmorangie 18 yo - 115 lei

Romanian (4cl) Traditional Spirits

Palinca Dom’ Profesor Silver - 32 lei
Palinca Dom’ Profesor Gold - 39 lei
Cherry Brandy Bran - 44 lei

Vodka (4cl)

Belvedere - 58 lei
Grey Goose - 61 lei
Absolut Elyx - 62 lei
Absolut - 24 lei
Tito's Handmade - 26 lei
Gluten Free
Ketel One - 29 lei

Digestives (4cl)

Averna Amaro - 27 lei
Sambuca - 25 lei
Campari - 25 lei
Jägermeister - 27 lei
Grappa Nonino Traditione - 43 lei

Energy Drinks (25cl)

Red Bull Regular - 30 lei
Red Bull Sugar Free - 30 lei
Red Bull Yellow - 30 lei

Cognac & Brandy (4 cl)

Martell X.O - 206 lei
Martell V.S. - 49 lei
Martell V.S.O.P - 67 lei
Courvoisier V.S - 49 lei
Courvoisier V.S.O.P - 67 lei
Hennessy X.O - 206 lei
Hennessy V.S - 49 lei
Hennessy V.S.O.P - 67 lei
Remy Martin V.S.O.P - 65 lei
Metaxa 7* - 31 lei
Calvados - 32 lei

Botlled Beer (33 cl)

Birra Moretti - 20 lei
Peroni Nastro Azzurro - 20 lei
Angelo Poretti - 20 lei
Bucur Blonde | Brown 35 cl - 20 lei
Ursus Premium - 20 lei
Heineken - 20 lei
Budweiser - 25 lei
Corona - 25 lei
Guinness - 25 lei
Ursus N.A. - 18 lei
Carlsberg N.A. - 18 lei
Heineken Zero - 18 lei

Draught Beer (33cl)

Ursus - 22 lei
Peroni - 22 lei
Heineken - 22 lei

Soft Drink

Rochetta Still | Sparkling Water ( 75 cl) - 24 lei
Evian (75 cl) - 25 lei
Perrier (75 cl) - 28 lei
Pepsi|Pepsi Max|Mirinda|7 Up (25cl) - 15 lei
Lipton Ice Tea Lemon | Peach (25cl) - 15 lei
Prigat Juice Orange|Peach (25cl) - 15 lei
Granini Orange|Apple|Cranberry (30cl) - 15 lei
Fresh Orange|Grapefruit (30cl) - 30 lei

Italian Classic Cocktails

Negroni (20 cl) - 36 lei
Campari | Red Vermouth | Gin
Amaretto Sour (24 cl) - 36 lei
Amaretto | Lemon Juice | Sugar Syrup
Americano (30 cl) - 34 lei
Campari | Red Vermouth
Bellini (14 cl) - 32 lei
Peach Purée | Sparkling Wine

Cocktails With Purpose

Bluegrass Smash (24 cl) - 38 lei
Bourbon | Honey | Freshly Squeezed Orange Juice | Freshly Squeezed Lemon Juice | Rosemary
The Bros Elixir (33 cl) - 35 lei
Gin | Amaro | Apple Juice | Mint Leaves | Tonic Water

Tonics & Ginger

Fever Tree Ginger Beer (20cl) - 20 lei
Fever Tree Indian
Elderflower | Mediteranean (20cl) - 20 lei
True Ginger Ale (25cl) - 21 lei

Driver’s Friends

Paloma Fizz (30 cl) - 28 lei
Pink Grapefruit Soda | Homemade rosemary syrup | Soda water | Rosemary | Lemon fresh
Pomegranate Mint Lemonade (30 cl) - 26 lei
Lemon Fresh | Sugar Syrup | Still Water | Pomegranate | Mint
Passion Ginger (30 cl) - 28 lei
Passion Purée | Freshly Squeezed Lemon Juice | Rosemary | Ginger Beer

Lunch & Dinner

ANTIPASTI

Vitello tonnato (80,20,2,10 g ) - 58 lei
Salsa tonnata, capperi e rucola Veal eye round, tuna sauce, capers, arugula
Insalata di mare (80,30,20 g) - 62 lei
Frutti di mari* misti, crema di fagioli, salsa estiva Seafood salad*, white bean cream, summer salsa
Burrata (100,50,4g ) - 55 lei
Con panzanella, olio al basilico Burrata cheese, panzanella salad, basil oil
Carpaccio di tonno (100, 3, 2g) - 63 lei
Con zucchini e salsa al frutto della passione Tuna carpaccio, marinated zucchini, passion fruit sauce
Parmigiana di melanzane (80,30,20 g) - 55 lei
Mozzarella, pomodoro, crema di pecorino Romano DOP Mozzarella and eggplant Parmigiana, tomato sauce, Pecorino cheese cream

DOLCI

TORTA SBRISOLONA CON LAMPONI E GELATO ALLA VANIGLIA - 32 lei
Warm almond and raspberry pie ,vanilla ice cream
TIRAMISU MONTATO A TAVOLA - 35 lei
Table side TIRAMISU
TORTA PIEMONTESE* CON SALSA DI NOCI `CARAMELLATE - 35 lei
Hazelnut cake,walnut caramel sauce
PANNA COTTA AI FRUTTI DI BOSCO, SORBETTO AL LAMPONE - 32 lei
Berry panna cotta, raspberry sorbet
TORTA CAPRESE, CON SALSA ALLA VANIGLIA, PANNA MONTATA - 30 lei
Warm chocolate and almond cake, vanilla sauce, Chantilly cream
JW CHEESECAKE*, SALSA DI FRUTTI DI BOSCO - 63 lei
JW Cheesecake, berry sauce

Pizza

DIAVOLA (200, 25, 90 g) - 53 lei
Spicy salami, mozzarella
PROSCIUTTO E FUNGHI (200, 90, 40, 40 g) - 52 lei
Mozzarella, ham, mushrooms
QUATTRO FORMAGGI (200, 90, 20, 20, 10 g) - 53 lei
Mozzarella, fontina, gorgonzola, parmesan
NAPOLI (200, 20, 80, 1 g) - 52 lei
Cherry tomatoes, buffalo mozzarella, basil
QUATTRO STAGIONI (200, 90, 20, 10, 10, 20 g) - 55 lei
Mozzarella, ham, mushrooms, olives, artichokes
VEGETARIANA (200, 60, 20, 60, 10 g) - 52 lei
Mozzarella, tomatoes sauce, grilled seasonal vegetables, pine nuts

CAFFEE D'ALTRO

ESPRESSO - 16 lei
CAPPUCCINO - 20 lei
One-third espresso, one-third milk, one third milk cream
HOT TEA - 21 lei
Ask your waiter for today's selection
CAFFÈ CORRETTO - 21 lei
Espresso with Sambuca

Pasta

CLASSICI - 65 lei
You can also enjoy the Italian classics: Arrabbiata or Aglio, Olio and Pepperoncino
Pappardelle* al ragu di manzo (100,30 g ) - 68 lei
Pappardelle* with beef ragout
Linguine* allo scoglio (80, 150 g) - 75 lei
Linguine* pasta with seafood
Ravioli* ripieni di burrata (120,30 g) - 68 lei
Con salsa di pomodorini Ravioli* filled with burrata cheese in cherry tomatoes sauce
Risotto al basilico con calamari scottati (8 0, 40g) - 69 lei
Risotto with basil and sautéed calamari
Taglietelle Alfredo (80,20,3 g) - 75 lei
Con funghi misti, tartufo nero in forma di Parmigiano With assorted mushrooms, black truffles served in parmesan wheel
Spaghetti* Carbonara dello chef (8 0 , 5 0 g) - 68 lei
Spaghetti* Carbonara, chef version

Zuppe

Cacciucco classico* alla Livornese 400 g - 65 lei
Traditional Livorno seafood soup*
Minestrone 200 g - 30 lei
Con verdure di stagione e pesto di basilico Minestrone soup with seasonal vegetables and pesto

ITALIAN DESSERT COCKTAILS

FRANGELICO AFFOGATO - 30 lei
Frangelico I Espresso I vanilla ice cream
ESPRESSO MARTINI - 30 lei
One-third espresso, one-third milk, one third milk cream
ITALIAN SORBETTO - 30 lei
Amaretto | lemon sorbet | vanilla ice cream | bitter Amaretto

Secondi di carne

Petto d'anatra (170, 30, 40, 10 g) - 80 lei
Con pastinaca caramellizzata, asparagi, salsa di frutti di bosco Pan seared duck* breast, caramelized parsnip, asparagus, berry sauce
Tagliata di manzo di Romania (300, 20, 10 g) - 160 lei
Rucola e grana Romanian beef tagliata, rucola, parmesan
Polletto al forno (450, 50, 10 g) - 82 lei
Peperoni arrosto con olive e capperi Oven roasted spring chicken, marinated peppers with olives and capers
Scaloppina di vitello alla Valdostana (200, 10, 10 g) - 130 lei
Prosciutto cotto, provolone Veal scaloppina Valdostana style, pork ham, provolone cheese
Medaglione di maiale Iberico al caffe ( 160,80,10 g) - 95 lei
Broccolini e chutney di mele e zenzero Pan fried Iberico pork tenderloin, broccolini, ginger apple chutney

Contorni

Funghi Cardoncello alla griglia - 30 lei
salsa verde, mandorle (120,10,2g) Grilled king oysters mushrooms, green sauce, almonds
Indivia caramelizzata (120,20,2,5 g) - 26 lei
Crema di carote, noci e g orgonzola Caramelized endives, carrot cream, walnuts and gorgonzola
Asparagi alla griglia (120 g) - 32 lei
Grilled asparagus
Patate novelle saltate (160 g) - 24 lei
Al rosmarino Oven roasted new potatoes, rosemary
Insalata di rucola (50,20,5 g) - 26 lei
Pomodorini e grana Rucola salad with cherry tomatoes, parmesan cheese

Pesce

Orata o Spigola - 25 lei/100g
Sea bream or sea bass
Rombo* - 35 lei/100g
Turbot
Tonno* (200 g) - 78 lei
Tuna* steak
Trancio di salmone* (200 g) - 80 lei
Salmon steak*
Gamberoni* (160g) - 60 lei/piece
Jumbo prawns*
Calamari* (250g) - 75 lei
Calamari
Pesce misto del giorno - 40 lei /100g
minimum order 300 gr salsa mediterranea, limone, insalata verde Daily selection of mixed grilled fish, mediteranean sauce, lemon, green salad

Dolci

CREMA DI CARDAMOMO, GELATO DI FRAGOLE E SPUGNA ALL'OLIO D'OLIVA 50, 30, 30, 20g - 32 lei
Basil infused strawberries ,cardamom cream, strawberry ice cream, olive oil cake
TIRAMISU MONTATO A TAVOLA 160 g - 35 lei
Table side TIRAMISU
TORTA PIEMONTESE* CON SALSA DI NOCI CARAMELLATE 2 2 0, 20g - 35 lei
Hazelnut cake,walnut caramel sauce
PANNA COTTA AI FRUTTI DI BOSCO, SORBETTO AL LAMPONE 8 0 , 30g - 32 lei
Berry panna cotta, raspberry sorbet
MOUSSE AL LIMONCELLO, SORBETTO ALLO YOGHURT E FRUTTI DI BOSCO 100, 30, 10g - 30 lei
Limoncello mousse, yoghurt sorbet, berries
JW CHEESECAKE*, SALSA DI FRUTTI DI BOSCO 5 0 0 , 20g - 65 lei
JW Cheesecake, berry sauce

CAFFEE D'ALTRO

ESPRESSO 3 cl - 16 lei
Espresso
CAPPUCCINO - 20 lei
One-third espresso, one-third milk, one third milk cream
HOT TEA 24 cl - 20 lei
Ask your waiter for today's selection
CAFFÈ CORRETTO 6 cl - 21 lei
Espresso with Sambuca

ITALIAN DESSERT COCKTAILS

FRANGELICO AFFOGATO 12 cl - 30 lei
Frangelico I Espresso I vanilla ice cream
ESPRESSO MARTINI 14 cl - 30 lei
One-third espresso, one-third milk, one third milk cream
ITALIAN SORBETTO 14 cl - 30 lei
Amaretto | lemon sorbet | vanilla ice cream | bitter Amaretto

Aperitifs (4cl)

Lillet Blanc | Rose - 24 lei
Porto Wine - 24 lei
Martini Bianco | Rosso | Fiero - 24 lei
Martini Riserva Speciale Bitter - 26 lei
Aperol - 25 lei

Gin Palace (4cl)

Monkey 47 - 58 lei
Hendrick’s - 53 lei
No.3 London Dry Gin - 38 lei
Beefeater - 25 lei
Tanqueray London Dry Gin - 27 lei
Bombay Sapphire - 28 lei
Tanqueray Ten London Dry Gin - 50 lei
Etsu Japanese Handcraft - 50 lei

Liqueur (4cl)

Grand Marnier Cordon Rouge - 33 lei
Kahlua - 24 lei
Malibu - 24 lei
Bailey’s Irish Cream - 28 lei
Amaretto DiSaronno - 28 lei

Rum (4cl)

Bumbu XO - 42 lei
Diplomatico Reserva Exclusiva - 42 lei
Zacapa Centenary 23 yo - 72 lei
Captain Morgan Spice Gold - 24 lei
Havana Club 7 yo - 38 lei
Bacardi 8 yo - 38 lei
Zacapa X.O - 112 lei

Whisky

Lagavulin 16 yo - 92 lei
The Glenlivet 18 yo - 73 lei
The Macallan Double Cask 12 yo - 61 lei
Scapa Skiren - 54 lei
Ballantine’s 12 yo - 39 lei
Chivas Regal 12 yo - 42 lei
Johnnie Walker Black Label - 48 lei
Chivas Regal 18 yo - 74 lei
The Glenfiddich 12 yo - 48 lei
The Glenlivet Founder’s Reserve - 48 lei
The Glenfiddich 15 yo - 54 lei
Laphroaig 10 yo - 54 lei
Talisker Isle 10 yo - 54 lei
Jameson - 25 lei
Jameson Black Barrel - 42 lei
Woodford Reserve - 46 lei
Jack Daniel’s No.7 - 38 lei
Gentleman Jack - 44 lei
Jack Daniel’s Single Barrel - 55 lei
Redbreast 12 yo - 35 lei
Ardberg 10 yo - 52 lei
Glenmorangie Original 10 yo - 63 lei
Glenmorangie 18 yo - 115 lei

Romanian (4cl) Traditional Spirits

Palinca Dom’ Profesor Silver - 32 lei
Palinca Dom’ Profesor Gold - 39 lei
Cherry Brandy Bran - 44 lei

Vodka (4cl)

Belvedere - 58 lei
Grey Goose - 61 lei
Absolut Elyx - 62 lei
Absolut - 24 lei
Tito's Handmade - 26 lei
Gluten Free
Ketel One - 29 lei

Digestives (4cl)

Averna Amaro - 27 lei
Sambuca - 25 lei
Campari - 25 lei
Jägermeister - 27 lei
Grappa Nonino Traditione - 43 lei

Energy Drinks (25cl)

Red Bull Regular - 30 lei
Red Bull Sugar Free - 30 lei
Red Bull Yellow - 30 lei

Cognac & Brandy (4 cl)

Martell X.O - 206 lei
Martell V.S. - 49 lei
Martell V.S.O.P - 67 lei
Courvoisier V.S - 49 lei
Courvoisier V.S.O.P - 67 lei
Hennessy X.O - 206 lei
Hennessy V.S - 49 lei
Hennessy V.S.O.P - 67 lei
Remy Martin V.S.O.P - 65 lei
Metaxa 7* - 31 lei
Calvados - 32 lei

Botlled Beer (33 cl)

Birra Moretti - 20 lei
Peroni Nastro Azzurro - 20 lei
Angelo Poretti - 20 lei
Bucur Blonde | Brown 35 cl - 20 lei
Ursus Premium - 20 lei
Heineken - 20 lei
Budweiser - 25 lei
Corona - 25 lei
Guinness - 25 lei
Ursus N.A. - 18 lei
Carlsberg N.A. - 18 lei
Heineken Zero - 18 lei

Draught Beer (33cl)

Ursus - 22 lei
Peroni - 22 lei
Heineken - 22 lei

Soft Drink

Rochetta Still | Sparkling Water ( 75 cl) - 24 lei
Evian (75 cl) - 25 lei
Perrier (75 cl) - 28 lei
Pepsi|Pepsi Max|Mirinda|7 Up (25cl) - 15 lei
Lipton Ice Tea Lemon | Peach (25cl) - 15 lei
Prigat Juice Orange|Peach (25cl) - 15 lei
Granini Orange|Apple|Cranberry (30cl) - 15 lei
Fresh Orange|Grapefruit (30cl) - 30 lei

Italian Classic Cocktails

Negroni (20 cl) - 36 lei
Campari | Red Vermouth | Gin
Amaretto Sour (24 cl) - 36 lei
Amaretto | Lemon Juice | Sugar Syrup
Americano (30 cl) - 34 lei
Campari | Red Vermouth
Bellini (14 cl) - 32 lei
Peach Purée | Sparkling Wine

Cocktails With Purpose

Bluegrass Smash (24 cl) - 38 lei
Bourbon | Honey | Freshly Squeezed Orange Juice | Freshly Squeezed Lemon Juice | Rosemary
The Bros Elixir (33 cl) - 35 lei
Gin | Amaro | Apple Juice | Mint Leaves | Tonic Water

Tonics & Ginger

Fever Tree Ginger Beer (20cl) - 20 lei
Fever Tree Indian
Elderflower | Mediteranean (20cl) - 20 lei
True Ginger Ale (25cl) - 21 lei

Driver’s Friends

Paloma Fizz (30 cl) - 28 lei
Pink Grapefruit Soda | Homemade rosemary syrup | Soda water | Rosemary | Lemon fresh
Pomegranate Mint Lemonade (30 cl) - 26 lei
Lemon Fresh | Sugar Syrup | Still Water | Pomegranate | Mint
Passion Ginger (30 cl) - 28 lei
Passion Purée | Freshly Squeezed Lemon Juice | Rosemary | Ginger Beer

WINE LIST

SPARKLING & CHAMPAGNE BY THE GLASS

Petro Vaselo, Bendis, Nadir, Recas, Romania - 27 lei
Petro Vaselo, Bendis Rose, Recas, Romania - 27 lei
Jacob's Creek, Brut/Rose, Australia - 27 lei
Santa Margherita, Prosecco Extra Brut, Valdobbediene, Italy - 35 lei
Taittinger, Brut Reserve, Reims, France - 55 lei
Moet & Chandon Imperial, Epernay, France - 120 lei
G.H. Mumm, Le Rose Brut, Reims, France - 130 lei

WHITE BY GLASS

Domeniul Coroanei Segarcea, Marama, Feteasca Alba, Romania - 55 | 110 | 160 lei
Torresella, Pinot Grigio, Veneto, Italy - 60 | 120 | 170 lei
Domeniile Samburesti, Chardonnay, Samburesti, Romania - 50 | 100 | 140 lei
Cramele Recas, Regno, Sauvignon Blanc, Recas, Romania - 50 | 100 | 140 lei
Alira, Sauvignon Blanc, Dobrogea, Romania - 55 | 110 | 160 lei
S.E.R.V.E., Terra Romana, Chardonnay, Ceptura, Romania - 65 | 130 |185 lei
Banfi, Fumaio, Chardonnay & Sauvignon Blanc,Toscana, Italy - 65 | 130 | 185 lei

ROSE BY THE GLASS

Petro Vaselo, Rose de Vaselo, Pinot Noir, Recas, Romania - 52 | 104 | 150 lei
Alira, Rose, Coupage, Dobrogea, Romania - 55 | 110 | 160 lei
S.E.R.V.E., Terra Romana, Rose, Ceptura, Romania - 60 | 120 | 165 lei
Cramele Recas, Sole Rose, Recas, Romania - 72 | 144 | 210 lei
Grande Alberone, Primavera in Rose, Italy - 65 | 130 | 185 lei

RED BY THE GLASS

Petro Vaselo, Rosu de Vaselo, Cabernet Sauvignon, Recas, Romania - 55 | 110 | 160 lei
Cramele Recas, Regno, Pinot Noir, Recas, Romania - 50 | 100 | 140 lei
Domeniul Samburesti, Merlot, Samburesti, Romania - 48 | 96 | 135 lei
Alira, Tribun, Coupage, Dobrogea, Romania - 55 | 110 | 160 lei
Nero Oro, Appassimento, Nero d'Avola, Terre Sicilliane, Italy - 55 | 110 | 160 lei
S.E.R.V.E., Terra Romana, Cabernet Sauvignon, Ceptura, Romania - 60 | 120 | 170 lei
Domeniul Muntean, Zana Zanelor, Feteasca Neagra, Dealu Mare, Romania - 60 | 120 | 170 lei

ROMANIAN WHITE WINE

Petro Vaselo, Alb de Vaselo, Chardonnay & Riesling Italian, Recas, Romania - 150 lei
Crama Rasova, Sur Mer, Pinot Gris, Cernavoda - 160 lei
Tohani, Cuvee Nicolae, Coupage, Dealu Mare - 165 lei
Negrini, Sauvignon Blanc Premium, Dragasani - 165 lei
Via Viticola, Caii de la Letea, Vol. II, Aligote, Sarica Niculitel - 180 lei
Cramele Recas, Sole, Chardonnay, Recas - 210 lei
Crama Rasova, Imperfect, Feteasca Alba/Feteasca Regala, Cernavoda - 250 lei
Cramele Recas, Solo Quinta, Recas - 290 lei
Gitana Winery, Manastirea Rohrbach, Riesling de Rhein Cru, Valul lui Traian, Moldova - 290 lei

ROSE WINES

Domeniile Coroanei Segarcea, Marama, Rose, Segarcea Romania - 160 lei
Budureasca, Premium, Rose, Pinot Noir/Shiraz/Merlot, Dealu Mare, Romania - 160 lei
Grande Alberone, Primavera in Rose, Vino Rosato d'Italia, Italy - 180 lei
Crama Rasova, Imperfect Rose, Syrah, Cernavoda, Romania - 250 lei
Domeniile Samburesti, Chateau Valvis, Private Reserve Rose, Samburesti, Romania - 350 lei

100 % ROMANIAN GRAPES

1000 Chipuri, Tamaioasă Romanească, Fintesti, Dealu Mare - 135 lei
Budureasca I Premium, Tamaioasa Romaneasca, Dealu Mare - 145 lei
Domeniul Coroanei Segarcea, Marama, Feteasca Alba, Segarcea - 160 lei
S.E.R.V.E., Feteasca Alba, Ceptura - 160 lei
Avincis, Cramposie Selectionata, Vila Dobrusa - 175 lei
Domeniile Averesti, Diamond Busuioaca de Averesti, Podgoria Husi - 185 lei
Domeniul Coroanei Segarcea, Tamaioasa Roza, Segarcea - 240 lei
Terra Romana, Feteasca Neagra, Ceptura - 160 lei
Domaine Muntean, Zana Zanelor, Feteasca Neagra, Dealu Mare - 165 lei
Domeniile Coroanei Segarcea, Marama, Feteasca Neagra, Segarcea - 190 lei
Negrini, Muga, Negru de Dragasani, Dragasani - 240 lei
Alira, Grand Vin, Feteasca Neagra, Dobrogea - 280 lei
7Arts, Feteasca Neagra, Banu Maracine - 300 lei
Via Viticola, Epiphanie, Feteasca Neagra, Sarica Niculitel - 420 lei

ROMANIAN RED WINES

Domeniile Samburesti, Pinot Noir, Samburesti - 130 lei
Tohani, Cuve Nicolae, Coupage, Dealu Mare - 165 lei
Domeniul Coroanei Segarcea, Prestige, Pinot Noir, Segarcea - 170 lei
Via Viticola, Caii de la Letea, Vol. II, QuintEssence, Rezerva, Sarica Niculitel - 200 lei
Crama Rasova, Sur Mer, Syrah & Cabernet Sauvignon, Cernavoda - 220 lei
1000 Chipuri, Pinot Noir & Shiraz, Dealu Mare - 225 lei
1000 Chipuri, Divina Cantea, Cabernet Sauvignon, Dealu Mare - 230 lei
7Arts, Syrah, Banu Maracine - 240 lei
Gitana Winery, Saperavi, Valu lui Traian, Moldova - 240 lei
Budureasca, Noble 5, Dealu Mare - 245 lei
Domeniile Samburesti, Chateau Valvis, Merlot, Samburesti - 255 lei
Petro Vaselo, Ovas, Cabernet Sauvignon & Merlot, Recas - 260 lei
Crama Oprisor, Dragaica Rosie, Mehedinti - 265 lei
LacertA, Cuvee IX, Coupage, Dealu Mare - 275 lei
Domeniul Coroanei Segarcea, Devotion, Coupage, Segarcea - 280 lei
Tohani, Principele Radu, Merlot, Dealu Mare - 300 lei
Gitana Winery, Lupi, Valul lui Traian, Moldova - 320 lei
Domeniile Prince Matei, Prince Matei, Merlot Rezerva, Dealu Mare - 330 lei
S.E.R.V.E., Cuvee Charlote, Coupage, Ceptura - 340 lei
Cramele Recas, Cuvee Uberland, Cabernet Sauvignon & Merlot, Recas - 360 lei
Crama Oprisor, Cabernet Sauvignon, Mehedinti - 360 lei
Davino, Domaine Rouge Ceptura, Ceptura - 370 lei
Crama Oprisor, Smerenie, Shiraz/Pinot Noir/ Dornfelder, Plaiurile Drancei - 450 lei

ITALIAN WHITE WINE

Cantina La-Vis, Muller Thurgau, Trentino DOC - 180 lei
Grande Alberone Bianco, Chardonnay/Catarratto/Inzolia, Terre Siciliane IGP - 185 lei
Banfi, La Pettegola IGT, Vermentino, Toscana - 220 lei
Mastroberardino, Falanghina del Sannio, Campania - 260 lei
Mastroberardino, Nova Serra, Greco di Tufo, Campania - 270 lei
La Scolca, Gavi DOCG, Piemonte - 275 lei
Santa Margherita, Pinot Grigio Valdadige, Trentino - 280 lei
Villa Raiano, Fiano di Avellino, Campania - 310 lei

ITALIAN RED WINES

A Mano, Negroamaro, Puglia - 210 lei
Monte del Fra, Valpolicella Ripasso Classico Superiore - 230 lei
Feudi di San Gregorio, Primitivo di Manduria DOC - 255 lei
Talamonti "Tre Saggi", Montepulciano d'Abruzzo - 265 lei
Tenuta San Guido, Le Difesse, Toscana - 280 lei
Banfi, Chianti Classico, Toscana - 320 lei
Lamole di Lamole, Chiante Classico Riserva, Toscana - 330 lei
Tenuta dell'Ornellaia, Le Volte dell'Ornellaia, Toscana - 330 lei
Mazzei, Ser Lapo, Chianti Classico Riserva, Toscana - 410 lei
Brunelli Luigi, Amarone Classico della Valpolicella, Veneto - 495 lei
Gaja, Sito Maresco, Langhe, Piedmont - 530 lei
Tenuta di San Guido, Guidalberto, Toscana - 485 lei
Giacosa Fratelli, Barolo DOCG, Piemonte - 605 lei
Tenuta dell'Ornellaia, Le Serre Nuove dell'Ornellaia, Toscana - 770 lei
Banfi, Poggio Alle Mura, Brunello di Montalcino DOCG, Toscana - 1100 lei
Antinori, Tignanello, IGT, Toscana - 1300 lei
Tenuta dell'Ornellaia, Bolgheri Ornellaia, Toscana - 2300 lei

SPARKLING WINE

Petro Vaselo, Bendis, Nadir, Recas, Romania - 160 lei
Petro Vaselo, Bendis Rose, Recas, Romania - 160 lei
Jacob's Creek Brut / Rose, South Australia - 170 lei
Santa Margherita, Prosecco Extra Brut, Valdobbediene, Italy - 200 lei
Crama Carastelec, Carassia, Blanc de Blancs, Transilvania, Romania - 250 lei

CHAMPAGNE

Taittinger, Brut Reserve, Reims, France - 550 lei
Taittinger, Prestige Rose, Reims, France - 550 lei
G.H. Mumm Cordon Rouge Brut, Reims, France - 630 lei
G.H. Mumm Le Rose Brut, Reims, France - 755 lei
Veuve Clicquot Yellow Label, Reims, France - 675 lei
Veuve Clicquot Rose NV, Reims, France - 850 lei
Moet & Chandon Imperial Brut, Epernay, France - 500 lei
Moet & Chandon Rosé Imperial, Epernay, France - 650 lei
Dom Perignon, Vintage 2010, Epernay, France - 2800 lei
Dom Perignon Rose Vintage 2006, Epernay, France - 3800 lei
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'I have a passion for saffron, especially when I use it for risotto'
Chef Francesco Castrovillari
Chef in action
Meet Francesco Castrovillari Francesco was born in the south of Italy. He had a passion for cooking ever since childhood, always spending time in the kitchen, observing his mother and grandmother. He discovered and developed his passion for years, enjoying living in an area where people put great value on family meals, cooked with passion. He attended the Sandro Pertini Institute in Brindisi, where he delved into Italian cuisine with all its authentic products and traditional recipes dating since hundreds of years. Now, being Cucina's Chef, he is using his talent and knowledge to prepare the most creative and delicious dishes, inspired by authentic Italian recipes.
Come meet Francesco! Just book your table. Meet Francesco Castrovillari
Chef Francesco Castrovillari
Italian food, Italian wines.
Handcrafted with Passion Our team prepares fresh, hand-made pasta every day, offering a variety of shapes, sizes and textures, all made with high quality flour, in order for you to have the real taste of authentic pasta and for us to set the standard for Italian dining. We mix flour, water and eggs with our passion for food and our chef's deep Italian origins, leading to a true gastronomic experience.
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Homemade Pasta